récolte produits forestiers

Il est possible de récolter dans la forêt toutes sortes de produits à l'état sauvage: des baies, des fruits à coque, des glands et des marrons, des extraits végétaux, des mousses et surtout des truffes et des champignons. Parmi ces derniers, on peut trouver au fil des saisons des morilles, des chanterelles, des bolets et les très fameux cèpes. Sur l'Annuaire de La Poste, vous obtiendrez les contacts des récoltants de produits forestiers, qui exercent à proximité de chez vous. Champignons, truffes, baies, fruits à coque, liège, gommes caoutchouteuses, laques, résines, crin végétal, glands, mousses, lichens... poussent à l'état sauvage et sont récoltés directement dans la forêt. Bien que ces produits bénéficient d'un engouement pour les produits naturels et du terroir, ils restent encore assez marginaux sur les marchés. Si vous recherchez des spécialistes de la récolte des produits forestiers près de chez vous, consultez les pages de l'Annuaire de La Poste.

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