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Safran du Quercy Direct Producteur

cultivateur de plantes à épices, fibres et boissons

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Cultivateur plantes épices aromatiques médicinales
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Questions / Réponses
Décrivez le type de travail que vous faites le plus souvent :

* Producteur de Safran du Quercy en Direct du Parc Naturel ;
* Livré Pur et Entier ;
* Marché d'été du Lot : Figeac, Gramat, Assier, Lacapelle Marival, Martel, Bio

Quelle est la question que vos clients vous posent le plus souvent, et que leur répondez-vous ?

0.1gr. de Safran suffit à préparer 1 plat pour 4 personnes.
Le Safran doit rester à infuser dans de la crème, du lait, de l'huile, de l'eau, du beurre... au moins 2 heures avant de le cuisiner.

Pour quelles raisons avez-vous choisi votre métier ?

* Produit Noble et Naturel, qui a une histoire de plusieurs siècles sur ce Terroir du Quercy ;
* Beauté de la Fleur ;
* Propriétés Culinaires et Médicinales du Safran ;
* Travail de Patience et gestes minutieux ;
* Trésor de la Nature.

En bref
  • Type d'activité
    • Exploitation agricole
    • Agriculture paysanne
  • Produit
    • Plantes à épices
    • Autres cultures
      • Plantes médicinales
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